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肉活(簡易)

すっきりしない梅雨空のある日。

数日前にソルト&ハーブて漬けたまま、冷蔵庫に放置していた豚肩ロースの存在を思い出す。

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ってことで慌ててプチBBQ

 

久々にクイジナートのポータブルグリルの出番です。

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1時間ほど、じっくりと焼く。

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※隣の焼き卵は小腹がすいた時のオヤツさ。

 

 焼き上がった肉を落ち着かせてる間は、余った炭の惰性を使い、ダッチオーブン根野菜のハーブ蒸し焼きを。

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上下からジワジワと責める。

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たまらん。

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こりゃ、たまらん。

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んもー、たまらん。

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 我ながら、けしからん!(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「今日のインスタ」

https://www.instagram.com/p/BHv0MteDsBn/

届くシーズンと届かないシーズンがある、判断基準が謎なイメージブック。#commdesgarcons