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ポークと煙とコンロ

Food Product Family

先日、買い換えた電気コンロ

 

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食欲でも性欲でもない何かの欲求がムラムラとしたので、娘とドライブついでにスーパーにて肉を購入。

 

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豚の「ロース」「肩ロース」

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 普段は行きつけの精肉店で購入しますが、最近のスーパーもブロックで売っている所も増えてきたので、便利ですね。

 

 

とりあえず、恒例のオリジナルハーブソルトで漬け込む。

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 2週間ほどかけて、色々と処理をして熟成させたのがコチラ。

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ようやくコンロの出番。

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スモーカーがボロボロで買い換えたいけど、それはまた次のお話。 

 

 

 

 次女が見守って(狙って)います。

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5時間後

 

 

完成。 f:id:hynm_takeuchi:20170312220910j:image

 ロース生ハムと、ショルダーベーコンです。

 

 

 

 

困った事に、これを食べたら市販のハムやベーコンが食べれません。

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サンドウィッチも作ったよ。

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 食べ物が絡む時が、一番いい顔するのは母親譲りです(笑)

 

 

 

 

 

 

NeonなGreenの

Interior Product Other Art

ASTRO PRODUCTS
コンパクトツールボックスNeon Green)

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先日のツールボックスと同型。

 

 ただし色は限定色の蛍光グリーン

たまに、理由も無くこんな色を限定で少量売るのもアストロプロダクツの不思議なところ。

 

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 ただ、やはりベアリング内蔵の引き出しのスムーズさと、タフさと、コストパフォーマンスの良さは無視できず、

それにより、ちょっと垣間見れる垢抜けなさが、逆に愛おしく感じます。

 

 

また同系色を並べてニヤニヤ。

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 子供の頃、ガンプラを塗装して何時間もひたすら眺めていましたが、今もやっていることは変わりませんね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「今日のインスタ」

https://www.instagram.com/p/BR6I-weD2Lk/

アニメ「日常」ですが、原作漫画を潰さないクオリティの高さに感心しながら観ているけど、そんなにアニメ好きだったっけ?おれ(笑)

 

 

 

 

休日のオモヒデ

Family Food Other

3連休。

夫婦共にバタバタしていて、空いた時間を見計らって摘むように近所へ出かける、なんてことない休日でした。

 

 

早朝に用事で出掛けて戻ってきたら、

妻のまみがしさんが焚火で焼き芋やっていたので朝食に。

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市街地でお祭りっぽいのをやっていたのでプラリ。

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恒例のアリスタをパクリ。

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一応、蔵の街という事で資料館も点在していて、足を踏み入れる。

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和菓子作りの体験もやっていたので、子供達がやってみる。

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普段、娘達は妻の仕事風景を見ているので余裕かと思いきや、和菓子はまた別物らしく、苦戦しながらも完成。

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出来上がったら、もちろん実食!

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ちょっと早めに帰宅して、夫婦共に仕事をしながらも合間を見つけて、近所の小学校のグラウンドに散歩。

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そして久々の変顔

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これはひどい!!!

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発掘(四年物)

Food Other

紫蘇の実の塩漬け」が冷蔵庫の奥底から出てきました。 

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漬けた記憶はあるが果たしていつの物かと、過去のBLOGを参照。

4年近く前でした ^^;

まぁ、塩漬けなので変色はあるものの腐ったという訳でもないので・・・

 

 

 

水にさらして塩抜きして 

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 「じゃこ」と「山椒の実」も加え調味料で一気に炊く

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「紫蘇の実の佃煮」の完成。

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焼きおにぎりとの相性ぴったり。

 

 

塩漬けして水気を抜いてあったせいか、紫蘇の風味が濃厚な気がします。

多分、気のせいだと思うけど(笑)

 

これでまた4年放置しないように気をつけます ^^;

 

 

それにしても今日は全体的に「茶色い」な〜(笑)

 

 

 

 

 

bling-bling

Fashion Art Product Other

先日の

DOVER STREET MARKET GINZA

5周年記念のレセプションパーティーで配られたネックレス。

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うん。たぶんアレだ。 

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一昨年のFNOで配られたノベルティと同じく

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「いい歳なんだから・・・」

みたいな風潮でお蔵入りするんだろうな。

 

 

パンクとオールドスクールは永遠に不滅です。

ただし田舎以外に限る(笑)

 

 

 

ポケットたし算

Fashion Other Product

 以前GETした

米軍の施設内で支給されていたパジャマ。  

 

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オーバーサイズのノーカラーシャツということで、ちょっとイマドキ。

 

しかし、思ったよりも着用頻度は低い。

 

何故か?

いや、自分ではわかっています。

 

腰ポケットが無いからなんですよ。

シャツな仕立てだけど、オーバーサイズゆえにカバーオールな立ち位置。

でも腰ポケットが無いからカバーオールな感覚が盛り上がらなくて中途半端。

 

じゃあ付ければいい

答えは簡単。

ちょっと面倒だっただけ(笑)

 

 

 単純に何点かストックしてあったうちの一枚をCUTして、パッチポケットを作りミシンで叩きつけるだけ

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この大袈裟なフォルムに控えめなリングスナップボタンの違和感が楽しいです。

 

 

最近、づいていますがあくまで偶然です。

青い物を集めている訳ではありませんのであしからず(笑)

 

 



 

 

 

コラ刺繍

Art Other

Julie Cockburn

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Daft Punkの画像を混ぜ込んだのは誰だ!オレだー!

 

 

 

イギリスのアーティストJulie Cockburn

http://www.juliecockburn.com/

 

古い人物写真や絵画に刺繍等のコラージュを施す作風。

それだけなら、何処かで見たことがありますが彼女の場合は手刺繍ではなくて機械刺繍。

それによるキチリとした印象とポップさの塩梅がとても心地良い。

 

作品集も欲しいけど、廃盤どころか500部限定だった模様・・・。

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定価2000円台のがプレミアついて15000円・・・

うーんこの。。。。。

 

 

 

 

 

 

ふきのとうさん

Food Other Family

深く積もった雪も2ヵ月かけてゆるりゆるりと溶けてきた信州の北部。

 

ふきのとうもポコポコと出始めています。

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自宅の庭にふきのとうが生えまくるとは、なんとも贅沢な事です。

雪かきを頑張ったご褒美だと勝手に解釈しています。(笑)

 

 

 

 ちなみに定番のふき味噌は毎日のように食べていますが、個人的には味噌汁の薬味として刻んだふきのとうを散らすのも大好物。

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妻の実家の宮城ではホヤの酢の物にも刻んだふきのとうをかけて食べる習慣がありますが、これもたまりません。

酒の肴にピッタリです。

下戸なので、お酒は飲まないけど。

 

 

 

 こうなると、欲はどんどん深くなり「年中食べたい時に食べたい!」となってゆくのも人間の業。

 

という事で、今年はふきのとうの塩漬けにトライ!

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薬味として使う故に控えめにしておきましたが瓶が寂しがっているので、もう少し足してみるかな(笑)

 

 

以上、

気軽に「田舎はいいよ!おいで!」とは言いたく無いけど、

私は私で楽しんでいます。それだけです。はい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「今日のインスタ」

https://www.instagram.com/p/BRsgXeADWi9/

いや、洗おうよ!